■シャトレーゼの「プレミアムケーキ」は、YATSUDOKIブランドが手掛けるこだわりのケーキ

シャトレーゼのプレミアムブランド「YATSUDOKI（ヤツドキ）」はケーキがおいしい！

シャトレーゼではさまざまな種類のケーキを販売していますが、ワンランク上の「プレミアムケーキ」と呼ばれるケーキがあることを知っていますか？ 「プレミアムケーキ」が買えるのは、2023年7月現在、国内に25店舗を展開するシャトレーゼのプレミアムブランド「YATSUDOKI（ヤツドキ）」です。

上質な素材を使用し、職人がひとつひとつ丁寧に作り上げたケーキは見た目もおしゃれ＆華やかで、繊細な味わいが魅力。特に、毎年販売されるクリスマスケーキは高い人気を博しています。

今回は、そんなヤツドキのおすすめプレミアムケーキをご紹介します。あわせてシャトレーゼとの違いについても解説するので、ぜひチェックしてください。

イチオシではシャトレーゼのおすすめケーキ14選や、誕生日やイベントにもおすすめな苺のショートやホールケーキも紹介しています。あわせてチェックしてみてくださいね。

シャトレーゼのケーキ14選！苺のショートやホールケーキなど誕生日やイベントにもおすすめ♪

イチオシ編集部

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シャトレーゼとヤツドキの違い

「シャトレーゼとヤツドキは何が違うの？」と気になる人もいますよね。シャトレーゼは国内に約700店舗・海外9か国約140店舗を展開しており、ケーキや焼き菓子、和菓子など多種多様なスイーツを幅広く取り扱っているのが特徴です。

自社工場で生産しているためリーズナブルな価格設定で、日々のおやつにもおすすめ。また、無添加や糖質カット、アレルギー対応商品もあり、小さなお子さまからお年寄りまで、幅広い層が安心していただけるスイーツが揃っています。

一方ヤツドキは、山梨県八ヶ岳の素材をメインに使用して作るオリジナルスイーツが特徴。シャトレーゼと比べるとラインナップは少ないものの、全店舗に工房があり、職人の手作りスイーツを購入できるのがうれしいポイントです。

価格帯は、シャトレーゼと比べるとやや高めですが、カットケーキは300円弱からと高級スイーツ店と比べるとリーズナブル。また、全店舗でワインの取り扱いがあるほか、一部店舗ではカフェを併設しており、ゆったりとした雰囲気の中でヤツドキ自慢のフードやスイーツをいただけます。

■シャトレーゼ・ヤツドキブランドのおすすめプレミアムケーキ7選

ここからは、2023年7月現在、ヤツドキ各店舗で買えるおすすめのプレミアムケーキをご紹介します。

豪華なデコレーションケーキ！定番いちごの「フレーズショート」

画像引用元：ヤツドキ（https://www.yatsudoki.jp/）

商品名	値段（税込）	カロリー	サイズ	原材料に含まれるアレルゲン（28品目中）
フレーズショート（Whole）11cm	2,376円	1081kcal	直径11cm	卵、乳、小麦、大豆
フレーズショート（Whole）14cm	3,456円	1587kcal	直径14cm	卵、乳、小麦、大豆
フレーズショート（Whole）17cm	4,536円	2232kcal	直径17cm	卵、乳、小麦、大豆

誕生日やイベントごとにぴったりなヤツドキのホールケーキ「フレーズショート」。新鮮な国産苺、北海道純生クリーム、契約農場のうみたて卵をぜいたくに使用したケーキは、やさしい甘さで食べやすいのが魅力です。

ふんわりと焼き上げられたスポンジは見た目より重くなく、小さなお子さまやお年寄りの人にもおすすめ。直径11cm、14cm（画像商品）、17cmの3種類のサイズからニーズに合わせて選べます。

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ヤツドキ｜フレーズショート（Whole）11cm

ヤツドキ｜フレーズショート（Whole）14cm

ヤツドキ｜フレーズショート（Whole）17cm

高級感のある大人の味わい「プラリネ・ショコラ」

画像引用元：ヤツドキ（https://www.yatsudoki.jp/）

商品名	値段（税込）	カロリー	サイズ	原材料に含まれるアレルゲン（28品目中）
プラリネ・ショコラ	529円	271kcal	カットケーキ	卵、乳、小麦、大豆
プラリネ・ショコラ（Whole）11cm	2,376円	1544kcal	直径11cm	卵、乳、小麦、大豆
プラリネ・ショコラ（Whole）14cm	3,456円	2331kcal	直径14cm	卵、乳、小麦、大豆

ベルギー産クーベルチュールチョコレートを用いたチョコクリームとヘーゼルナッツのマリアージュを楽しめる「プラリネ・ショコラ」。ココアスポンジにチョコクリームとヘーゼルナッツペースト入りチョコクランチをサンドした濃厚なショコラケーキです。サイズはカットケーキと直径11cm、直径14cm（画像商品）のホールケーキの3種類です。

なめらかで口どけのいいチョコクリームの中に感じるチョコクランチのアクセントがポイント。また、ほのかに香るリキュール入りシロップが、味のキレと高級感を生み出しています。

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ヤツドキ｜プラリネ・ショコラ

ヤツドキ｜プラリネ・ショコラ（Whole）11cm

ヤツドキ｜プラリネ・ショコラ（Whole）14cm

酸味と甘みの絶妙なバランス「タルト・フロマージュフレーズ」

画像引用元：ヤツドキ（https://www.yatsudoki.jp/）

商品名	値段（税込）	カロリー	サイズ	原材料に含まれるアレルゲン（28品目中）
タルト・フロマージュフレーズ 15cm	2,916円	1954kcal	直径15cm	卵、乳、小麦、大豆、ゼラチン、酒、アーモンド

新鮮な苺をふんだんにデコレーションした「タルト・フロマージュフレーズ」。タルト生地の中には、酸味のあるレアチーズクリームとカスタード入りホイップクリームの2種類のクリームを流し込むことで、さわやかで食べやすい味わいに仕上げています。

タルトの周りにトッピングされたアーモンドがおしゃれで、食感と味のアクセントになっています。スポンジケーキとは違う味わいのホールケーキを楽しみたい人におすすめです。

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ヤツドキ｜タルト・フロマージュフレーズ 15cm

シンプルで素材のおいしさが味わえる「牛乳と卵とはちみつの生ケーキ」

画像引用元：ヤツドキ（https://www.yatsudoki.jp/）

商品名	値段（税込）	カロリー	サイズ	原材料に含まれるアレルゲン（28品目中）
牛乳と卵とはちみつの生ケーキ	972円	646kcal	7cm×16cm×8.5cm	卵、乳、小麦

ヤツドキのデコレーションケーキの中でもっともリーズナブルな「牛乳と卵とはちみつの生ケーキ」。八ヶ岳高原のしぼりたて牛乳、山梨県明野町の特別飼育卵、八ヶ岳の草花からミツバチが集めたはちみつ、北海道産純生クリームと、こだわりの素材を使用し、ていねいに仕上げたケーキです。

コクと甘みを感じる純生クリームを、独自の製法で焼き上げたカステラのような卵黄の濃厚な風味の生地でサンドしたケーキは、スフレのような軽やかな舌触りで、リピートしている人も多数。シンプルゆえに素材のおいしさを存分に感じられます。

何度も言いますが。
シャトレーゼ（YATSUDOKI）さんの”牛乳と卵とはちみつの生ケーキ”がめっっっちゃくちゃ美味しいのに安すぎ！です！！
至福のひとときをありがとうございます！！（Twitterより引用）

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ヤツドキ｜牛乳と卵とはちみつの生ケーキ

鮮やかな色でSNS映え抜群！「瀬戸内レモンのモンブラン」

画像引用元：ヤツドキ（https://www.yatsudoki.jp/）

商品名	値段（税込）	カロリー	原材料に含まれるアレルゲン（28品目中）
瀬戸内レモンのモンブラン	496円	505kcal	卵、乳、小麦、大豆、ゼラチン、アーモンド

レモンのさわやかな香りや酸味をたっぷり閉じ込めた「瀬戸内レモンのモンブラン」。濃厚なレモンのスプレッドとはちみつクリームをケーキの中に仕込むことで、食べる部分によってさまざまな風味を味わえるのが高ポイントです。

鮮やかなレモン色のモンブランはSNS映えも抜群！ レモン好きの人におすすめのケーキです。

YATSUDOKIの瀬戸内レモンのモンブランを食べた～！
酸味のあるさっぱりクリーム、コクのあるレモンカード、食べごたえのあるタルト風の台が三位一体となっていて美味しかった♪（Twitterより引用）

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ヤツドキ｜瀬戸内レモンのモンブラン

「フレルージュ」は苺と柚子の甘酸っぱさが◎

画像引用元：ヤツドキ（https://www.yatsudoki.jp/）

商品名	値段（税込）	カロリー	原材料に含まれるアレルゲン（28品目中）
フレルージュ	518円	229kcal	卵、乳、小麦、大豆、ゼラチン、りんご、アーモンド

艶やかな赤いグラサージュ（コーティング）が目を惹く「フレルージュ」。クッキー生地の上に甘酸っぱい苺ムースを乗せてグラサージュで覆った後、マーブルロゼチョコをトッピングすることでより華やかな見た目に仕上げています。

苺ムースには、苺のジュレと山梨県産柚子果汁を使用した柚子クリームを包み込んでおり、苺ジュレの甘さと柚子クリームの酸味が絶妙なバランスでマッチ。クッキー生地のザクザク食感もアクセントとして楽しめます。

5日遅れのグンちゃんの誕生日。
YATSUDOKIで「フレルージュ」のケーキを買ってお祝いしました。
甘酸っぱくてとても美味しかったです。（Twitterより引用）

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ヤツドキ｜フレルージュ

軽やかな口あたりの「八ヶ岳契約牧場しぼりたて牛乳使用なめらかスフレチーズケーキ」

画像引用元：ヤツドキ（https://www.yatsudoki.jp/）

商品名	値段（税込）	カロリー	原材料に含まれるアレルゲン（28品目中）
八ヶ岳契約牧場しぼりたて牛乳使用なめらかスフレチーズケーキ	345円	288kcal	卵、乳、小麦、大豆

シャトレーゼでも人気の「なめらかスフレチーズケーキ」のヤツドキ版。八ヶ岳契約牧場から仕入れたしぼりたて牛乳とフランスブルターニュ産クリームチーズを使用し、低温でゆっくり長時間焼成させることにより、濃厚な風味ながらも軽やかな口あたり、かつなめらかな舌触りを実現しています。

後味にほんのり感じるレモンの酸味がさっぱりとしていて、くどさを感じないのも高ポイント。どんなシーンでも食べやすく、あっという間に食べ切ってしまいそう！

念願の同僚との仕事帰り初･お茶タイム
食べたいケーキが2人同じという奇跡笑
なめらかでやめられない止まらないやろうと思えばひと口でイケるぺろり
"八ヶ岳契約牧場しぼりたて牛乳使用なめらかスフレチーズケーキ"
みんな覚えてね（Twitterより引用）

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ヤツドキ｜八ヶ岳契約牧場しぼりたて牛乳使用なめらかスフレチーズケーキ

■【まとめ】特別な日にはヤツドキのプレミアムケーキでお祝いしよう！

シャトレーゼのプレミアムブランド・ヤツドキでは、山梨県八ヶ岳の素材をメインに、こだわりの食材を職人さんがていねいに仕上げるリッチなスイーツを展開しています。シャトレーゼと比べると種類数は少ないものの、全店に工房を併設しているため、職人手作りのスイーツを購入できるのがポイント。また、カットケーキであれば300円弱からと意外とリーズナブルな価格設定も魅力です。

ヤツドキのケーキは見た目も華やかなので、手土産はもちろん、誕生日やクリスマスなどのイベントごとにもぴったり。いつもと違うケーキを探している人は、ぜひヤツドキのプレミアムケーキを試してみてください！

こだわりの味わい★★★★★
手土産やお祝いに★★★★★
（星5つ中）

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